Руло от тиквички с крема сирене и шунка

Подреждаме си всички продукти и започваме с беленето и стъргането на тиквичките.

Осоляваме и оставяме тиквичките добре да си пуснат сока, като между временно си настъргваме кашкавала и нарязваме шунката.

Пускаме фурната да загрява и добавяме яйцата и копъра към тиквичките.

Намазваме си с олио или масло хартията за печене, слагаме сместа от тиквички и яйца върху нея и преместваме във фурната за 30 - 40 мин.

След като блата се е запекъл, най - лесния начин е да го обърнем върху друга хартия за печене, като бързо го захлупваме на изпечената страна.

Намазваме с крем сиренето с подправки.

Добавяме нарязаната шунка.

Накрая добавяме и кашкавала.

Завиваме с фолиото на руло и връщаме за 15 - 20 минути във фурната.

Когато се запече, развиваме хартията и прехвърляме в плато за сервиране.

Рулото от тиквички, поднесено с една две топли и точно изпечени бегети е наистина едно от вкусните неща, с което може да зарадвате вашите гости! Приятен апетит!