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ジャガイモ、ズッキーニ、ナスを使った鶏肉鍋 “サン”

  • 準備
    10分
  • 料理
    40分
  • ポーション
    5
  • レディ・イン
    60分

原材料

    道順

    サンシャインタイプのキャセロールの醍醐味は、野菜とクリームのコンビネーション。自分で "ディップ "して食べるのに最適で、ゲスト全員に感動を与えるだろう！ ナスがなければ、トマトで代用しても美味しくできる。.

    ステップ1

    ジャガイモ、ナス、ズッキーニの皮をむくことから始め、すべての材料を並べる。 あらかじめ同じ大きさのものを選んである。.

    ステップ2

    野菜を1.5センチほどの厚さに輪切りにし、高さのある耐熱皿の底に薄く油を引く。.

    ステップ3

    輪切りにした野菜を円形に並べ、塩を振ってオイルを少々かける。.

    ステップ4

    その後、アルミホイルで覆い、180度のオーブンで30分焼く。.

    ステップ5

    野菜を煮込んでいる間に、生クリームとプロセスチーズで鶏肉の下ごしらえを始める。油をひき、鶏肉を強火で炒める。.

    ステップ6

    薄い褐色になったら火を弱め、生クリームとプロセスチーズを加え、とろみがつくまで煮る。.

    ステップ7

    野菜がやわらかくなったのを確認し、オーブンを止めずに鶏肉とクリームを真ん中に加える。.

    ステップ8

    オーブンに戻してさらに20分。.

    ステップ9

    クリームに軽く焼き色がついたら取り出し、熱々のオーブンでバゲットを焼く。野菜とチキンを添えて、お客様を喜ばせましょう！ 召し上がれ！

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