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メンズ・パタトニク - ポテト、チーズ、チーズ、ソーセージ

  • 準備
    20分
  • 料理
    20分
  • ポーション
    4
  • レディ・イン
    40分

原材料

    道順

    このレシピがロドピのパタニクと異なるのは、チーズとソーセージを加えていることである。.

    ステップ1

    ジャガイモの皮をむき、すべての材料を準備する。.

    ステップ2

    ジャガイモを粗めのおろし金ですりおろし、塩を加えて10分置く。 その後、ジャガイモから出た水分を手でよく絞る。.

    ステップ3

    卵2個、玉ねぎのみじん切り、スパイスを加え、ソーセージのみじん切りを加える。.

    ステップ4

    フライパンにバターまたはオリーブオイル25グラムを入れ、かき混ぜながら熱する。.

    ステップ5

    パタニクの両面に焼き色がついたら裏返し、もう半分のバターかオリーブオイルをフライパンに入れるのを忘れないようにする。.

    ステップ6

    裏返すときにすべてを台無しにしないためには、フライパンの上に皿を置く必要がある。皿をパタニクの上に置き、裏返す。残りの半分のバターかオリーブオイルを溶かし、パタニクをフライパンに入れ、反対側を焼く。.

    ステップ7

    裏返したらすぐにチーズを加える。.

    ステップ8

    ガーリックソースやヨーグルトと一緒に食べると最高だ。 召し上がれ！

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