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準備20分
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料理30分
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レディ・イン60分
原材料
道順
ジャガイモを塩を入れた湯で30分ほど茹でる。温かいうちに皮をむき、溶けるバターと一緒にフォークでつぶす。黒胡椒と塩で味付けし、もう一度よくつぶす。.
ステップ1
清潔な布を取り、平らな面に伸ばす。その上に透明なストレッチフィルムを敷き、その上にマッシュポテトを均等に広げ、できるだけ正方形になるようにする。 そのまま完全に冷まし、その間にフィリングを作る。.
ステップ2
ステップ3
冷めたピューレの上にフィリングを広げ、端の1.5cmを空ける。片方の端を布を持ち上げながら軽く巻き始め、半分まで巻き終わったら、反対側の端を持ち上げて挟む。.
ステップ4
長方形のトレイに、すでに締まったロールを置き、ゆっくりと広げてストレッチフィルムを剥がす。.
ステップ5
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原材料
道順に従う
ジャガイモを塩を入れた湯で30分ほど茹でる。温かいうちに皮をむき、溶けるバターと一緒にフォークでつぶす。黒胡椒と塩で味付けし、もう一度よくつぶす。.
ステップ1
清潔な布を取り、平らな面に伸ばす。その上に透明なストレッチフィルムを敷き、その上にマッシュポテトを均等に広げ、できるだけ正方形になるようにする。 そのまま完全に冷まし、その間にフィリングを作る。.
ステップ2
ステップ3
冷めたピューレの上にフィリングを広げ、端の1.5cmを空ける。片方の端を布を持ち上げながら軽く巻き始め、半分まで巻き終わったら、反対側の端を持ち上げて挟む。.
ステップ4
長方形のトレイに、すでに締まったロールを置き、ゆっくりと広げてストレッチフィルムを剥がす。.
ステップ5


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