Куриная запеканка типа “Солнце” с картофелем, цуккини и баклажанами

Разложите все ингредиенты, начиная с очистки картофеля, баклажанов и цуккини. Мы заранее отобрали продукты одинакового размера.

Нарежьте овощи кружочками толщиной примерно в полдюйма и подготовьте высокую форму для выпечки, слегка смазав дно маслом.

Разложите кружочки овощей по кругу, посолите и сбрызните сверху небольшим количеством масла.

Затем накройте алюминиевой фольгой и поставьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Пока овощи тушатся, начинаем готовить курицу со сливками и плавленым сыром. Добавляем масло и ставим курицу жариться на сильном огне.

Как только он приобретет светло-коричневый оттенок, убавьте огонь и добавьте сливки и плавленый сыр, готовьте до загустения.

Убедитесь, что овощи размягчились, и добавьте курицу со сливками в середину, не выключая духовку.

Вернитесь в духовку еще на 20 минут.

Когда крем слегка подрумянится, выньте его и можете запекать багеты в уже горячей духовке. Подавайте овощи и курицу на гарнир и радуйте наших счастливых гостей! Приятного аппетита!