Мешанина для мужчин - гордый вкус болгарского дома

  • Подготовка
    10
  • Кулинария
    30
  • Порции
    6
  • Готовность
    30

Ингредиенты

Мешанина для мужчин

    Направления

    Миш-маш - это не просто блюдо, это воспоминание, традиция и характер. Простое, но богатое по вкусу, оно объединяет в одной кастрюле все лучшее, что есть в болгарском саду: перец, помидоры, яйца и сыр.

    Шаг1

    Все наши продукты мы перекладываем, хорошо моем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

    Шаг2

    Сначала добавьте в сковороду перец и лук. Добавьте немного воды, около 100 миллиграммов, и накройте крышкой, чтобы пропарить.

    Шаг3

    Когда овощи станут мягкими, добавьте колбасу.

    Шаг4

    Добавьте помидоры и помешивайте до загустения.

    Шаг5

    Теперь самое время добавить в блюдо раскрошенный сыр.

    Шаг6

    Сверху выложите яйца, аккуратно перемешайте и накройте крышкой.

    Шаг7

    Через 10 минут снимите с огня, запеките ломтики, налейте что-нибудь и садитесь месить!

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Ваш комментарий