Ролл с Картофено, колбасой, сыром, яйцом, солеными огурцами и сыром

  • Подготовка
    20 минут
  • Кулинария
    30 минут
  • Готовность
    60 минут

Ингредиенты

    Направления

    Отварите картофель в подсоленной воде около 30 минут. Пока он еще теплый, очистите его и разомните вилкой вместе со сливочным маслом, которое растопится. Приправьте пюре черным перцем, свежемолотым и солью и еще раз хорошо разомните.

    Шаг1

    Возьмите чистую ткань и расстелите ее на ровной поверхности. Положите сверху слой прозрачной стрейч-пленки и равномерно распределите картофельное пюре, формируя как можно более правильный квадрат. Оставьте до полного остывания, а сами займитесь приготовлением начинки.

    Шаг2
    Шаг3

    Выложите начинку на остывшее пюре, оставив свободными 1,5 см от краев. Начните аккуратно сворачивать один конец, приподнимая ткань, и, подняв наполовину, поднимите и заправьте противоположный конец.

    Шаг4

    Положите уже затянутый рулон в продолговатый лоток, медленно разверните и снимите стрейч-пленку.

    Шаг5

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Ваш комментарий