Svetlin Krastanov 加入食譜 加入食譜

卷-卡托芬諾、香腸、起司、雞蛋、泡菜和起司

  • 準備工作
    20 分鐘
  • 烹飪
    30 分鐘
  • 準備就緒
    60 分鐘

成份

    路線指引

    將馬鈴薯放入鹽水中煮約 30 分鐘。趁熱將馬鈴薯去皮，用叉子將馬鈴薯與黃油一起搗碎，黃油會融化。用黑胡椒、鮮磨粉和鹽調味，然後再搗勻一次。.

    步驟1

    拿一塊乾淨的布在平坦的表面上拉伸。在上面鋪上一層透明拉伸膜，然後將馬鈴薯蓉均勻地鋪在上面，盡可能形成規則的正方形。 待完全冷卻後，再製作餡料。.

    步驟2
    步驟3

    將餡料鋪在涼了的麵泥上，邊緣留出 1.5 公分的空隙。開始輕輕捲起一端，提起捲布，捲到一半後，提起並塞入另一端。.

    步驟4

    將已收緊的捲軸放入長方形托盤中，然後慢慢揭開捲軸並移除拉伸膜。.

    步驟5

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