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ブルガリアの家庭の味、男のミッシュマッシュ

  • 準備
    10
  • 料理
    30
  • ポーション
    6
  • レディ・イン
    30

原材料

男性のための寄せ集め

    道順

    ミッシュ・マッシュは単なる料理ではなく、思い出であり、伝統であり、個性である。ピーマン、トマト、卵、チーズなど、ブルガリアの庭で採れる最高の食材をひとつの鍋に詰め込んだ、シンプルだが風味豊かな料理だ。.

    ステップ1

    私たちはすべての商品を並べ、よく洗い、トマトの皮をむき、さいの目に切る。.

    ステップ2

    ピーマンと玉ねぎを先にフライパンに入れる。水を100ミリグラムほど加え、蓋をして蒸し焼きにする。.

    ステップ3

    野菜がやわらかくなったら、ソーセージを加える。.

    ステップ4

    トマトを加え、とろみがつくまで混ぜる。.

    ステップ5

    ここで、砕いたチーズを料理に加える。.

    ステップ6

    卵を上にのせて軽くかき混ぜ、蓋をする。.

    ステップ7

    10分後、火から下ろし、スライスを焼き、何かをかけて、座ってこねる！

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