Svetlin Krastanov 加入食譜 加入食譜

男人的雜碎 - 保加利亞家庭引以為傲的味道

  • 準備工作
    10
  • 烹飪
    30
  • 份量
    6
  • 準備就緒
    30

成份

男士雜貨

    路線指引

    Mish-mash 不只是一道菜 - 它是一種回憶、傳統和特色。它簡單但味道豐富，將保加利亞花園中最好的東西都放在一鍋裡：胡椒、番茄、雞蛋和起司。.

    步驟1

    我們對所有產品進行整理、充分清洗、番茄去皮和切丁。.

    步驟2

    先將胡椒和洋蔥放入鍋中。加入少許水約 100 毫克，蓋上蓋子蒸熟。.

    步驟3

    蔬菜變軟後，加入香腸。.

    步驟4

    加入蕃茄，攪拌至濃稠。.

    步驟5

    現在是將碎芝士加入菜中的時候了。.

    步驟6

    將蛋輕敲在上面，輕輕攪拌後蓋上蓋子。.

    步驟7

    10 分鐘後，移離火源，烘烤切片，倒入一些東西，然後坐下來揉面！

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