Миш-маш за мъже – гордият вкус на българския дом

  • Приготвяне
    10
  • Готвене
    30
  • Порции
    6
  • Ready In
    30

Съставки

Миш-маш за мъже

    Указания

    Миш-маш е повече от ястие – това е спомен, традиция и характер. Прост, но богат на вкус, той събира в един тиган най-доброто от българската градина: чушки, домати, яйца и сирене.

    стъпка1

    Подреждаме, измиваме хубаво, обелваме доматите и нарязваме на кубчета всичките ни продукти.

    стъпка2

    Добавяме първо чушките и лука в тигана. Добавяме малко вода около 100 милиграма и захлупваме с капак за да се задушат.

    стъпка3

    Когато зелнчуците омекнат , добавяме колбаса.

    стъпка4

    добавяме доматите и бъркаме докато не се сгъсти.

    стъпка5

    Сега е момента за натрошеното сирене да се сложи към ястието.

    стъпка6

    Чукваме яйцата отгоре , леко разбъркваме и захлупваме.

    стъпка7

    След 10 минути , сваляме от котлона , печем филиики, сипваме нещо и сядаме да мезим!

    СЪЩО МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ

    Вашият коментар