fbpx

Пилешка запеканка тип „Слънце“ с картофи, тиквички и патладжан

  • Приготвяне
    10 минути
  • Готвене
    40 минути
  • Порции
    5
  • Преглеждания
    5 262

Съставки

    Указания

    Най - хубавото на запеканката тип "Слънце" е комбинацията на зеленчуците със сметаната. Идеална е да си се "натопиш" и ще впечатли всичките ви гости! Ако нямаме патладжани, може да ги сменим с домати и пак ще се получи супер.

    стъпка 1

    Подреждаме всички продукти, като започваме с обелването на картофите, патладжаните и тиквичките. Предварително сме избрали продукти с еднакъв размер.

    стъпка 2

    Нарязваме зеленчуците на кръгчета с дебелина около половин сантиметър и си подготвяме висока тавичка, като намазваме леко дъното с олио.

    стъпка 3

    Подреждаме кръгчетата от зеленчуци в кръг, посоляваме и поливаме с малко олио отгоре.

    стъпка 4

    След това завиваме с алуминиево фолио и слагаме във фурната за 30 минути на 180 градуса.

    стъпка 5

    Докато зеленчуците се задушават, започваме подготовката на пилешкото със сметаната и топеното сирене. Добавяме олио и слагаме пилешкото да се запържи на висока температура.

    стъпка 6

    След като хване лек загар, сваляме температурата на котлона и добавяме сметаната и топеното сирене, като готвим до сгъстяване.

    стъпка 7

    Проверяваме дали зеленчуците са омекнали и добавяме пилешкото със сметаната по средата, като не спираме фурната.

    стъпка 8

    Връщаме за още 20 минути във фурната.

    стъпка 9

    Когато сметаната леко се запече изваждаме, като може да изпечем и бегети във вече горещата фурна. Сервираме от зеленчуците и пилешкото отстрани и се наслаждаваме на щастливите ни гости! Приятен апетит!

    СЪЩО МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ