Patates, kabak ve patlıcanlı güveç tipi “Sun” tavuk

Patatesleri, patlıcanları ve kabakları soymakla başlayarak tüm malzemeleri yerleştirin. Aynı büyüklükteki ürünleri önceden seçtik.

Sebzeleri yaklaşık yarım inç kalınlığında yuvarlaklar halinde dilimleyin ve dibini hafifçe yağlayarak uzun bir fırın kabı hazırlayın.

Sebze yuvarlaklarını daire şeklinde dizin, tuzlayın ve üzerine biraz yağ gezdirin.

Ardından alüminyum folyo ile kaplayın ve 180 derecede 30 dakika fırına koyun.

Sebzeler haşlanırken, tavuğu krema ve işlenmiş peynir ile hazırlamaya başlayın. Yağı ekliyoruz ve tavuğu yüksek ateşte kızartmaya koyuyoruz.

Hafif bir bronzluk yakaladığında, ısıyı düşürün ve krema ile işlenmiş peyniri ekleyin, koyulaşana kadar pişirin.

Sebzelerin yumuşadığını kontrol edin ve fırını durdurmadan tavuğu krema ile birlikte ortasına ekleyin.

Fırına geri dönerek 20 dakika daha pişirin.

Krema hafifçe kızardığında çıkarın ve bagetleri zaten sıcak olan fırında pişirebilirsiniz. Sebzeleri ve tavuğu yanında servis edin ve mutlu misafirlerimizin tadını çıkarın! Afiyet olsun!