Настоящая болгарская брынза - история, закваска и как ее приготовить шаг за шагом
Как приготовить болгарскую брынзу и ее история Давным-давно, в болгарских землях, когда не было холодильников и людям приходилось
Continue Reading
Рубленый салат - история, свежесть и болгарская самобытность
Часто отмечают, что в салате "Шопский" присутствуют цвета болгарского флага: красный - от помидоров, зеленый - от огурцов и
Continue Reading
Болгарская баница - вкус, традиции и комфорт на каждом столе
Историки связывают корни баницы с влиянием османской кухни и древнего бёрека, который попал на Балканы несколько раз.
Continue Reading
Bulgarian 
English 
Russian 
German 
Hindi 
Japanese 
Chinese 
French 
Turkish 
Arabic