Gerçek Bulgar peyniri - tarihçesi, ekşi maya mayası ve adım adım nasıl yapılacağı
Bulgar peyniri nasıl yapılır ve tarihçesi Bir zamanlar, Bulgar topraklarında, buzdolaplarının olmadığı ve insanların
Continue Reading
Doğranmış salata - tarih, tazelik ve Bulgar kimliği
Shopska salatasının Bulgar bayrağının renklerini taşıdığı sıklıkla belirtilir: kırmızı - domateslerden yeşil - salatalıklardan ve
Continue Reading
Bulgar banitsası - her sofrada lezzet, gelenek ve konfor
Tarihçiler banitsanın köklerini Osmanlı mutfağından gelen etkilere ve Balkanlara birkaç kez giren antik böreklere dayandırıyor.
Continue Reading
Bulgarian 
English 
Russian 
German 
Hindi 
Japanese 
Chinese 
French 
Turkish 
Arabic