Güveç Trakya usulü - Domates, Peynir, Sosis, Yumurta

Önce güveçleri sıvı yağ ile iyice yağlayın.

Domatesleri küp küp doğrayın ve güveçlere ekleyin.

Peyniri küp küp doğrayın ve domateslere ekleyin.

Sosisleri küp küp doğrayın ve güveçlere ekleyin.

Domates salçasını ekleyin, fırındayken taşmasını önlemek için güvecin kenarından 5 milimetre veya daha fazla doldurun.

Güveçlerin her birinin üzerine bir yumurta kırın. Yumurtaya yer kalması için ürünleri ortada değiştirmek iyi bir fikirdir.

Üzerine tuz ve karabiber serpin ve 200 derece fırında pişmeye bırakın.

Önce kapağı kapalı olarak yaklaşık 20 dakika pişirin ve ardından kapakları kaldırarak 10 dakika daha pişirin, rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Son ve en önemli adım, bir tabağa çevirmek ve tadını çıkarmaktır! Afiyet olsun!