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Préparation10
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La cuisine40
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Prêt à l'emploi40
Ingrédients
Directions
Il ne s'agit pas d'un gâteau raffiné. C'est un gâteau solide, dense et honnête - avec des œufs, du fromage et de la saucisse. Il lève rapidement, tient au tamis et accompagne aussi bien l'apéritif qu'une bière fraîche.
Disposer tous les ingrédients, battre les œufs et ajouter une cuillère à café de bicarbonate de soude et l'huile.
Fouetter et ajouter le yaourt et la farine jusqu'à l'obtention d'un mélange épais.
La consistance doit être épaisse, sans grumeaux.
Couper la saucisse en petits cubes, émietter le fromage et l'ajouter au mélange. .
Mettez le mélange dans un plat à four et faites-le cuire à 180 degrés pendant 40 minutes, vous pouvez vérifier avec un bâton en bois s'il colle en le piquant légèrement.
Nous le retirons du feu, attendons 5 minutes qu'il aille dans le champ, ouvrons une bière s'il est midi passé et dégustons le gâteau le plus délicieux du monde !
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